För vår hälsa är det bra att ta hand om oss själva. Det är så klart också viktigt att varva ned och äta något som är bra för vår hälsa. Kanske en grön sallad med lite vitaminer och frukt vore inte så dumt. Det gäller att hitta sin egen lugna vrå och njuta av tillvaron så gott man kan.
Haggans är ett av de mest intressanta nytillskotten i Vasastans restaurangscen – en kvarterskrog som försöker kombinera det avslappnade, sociala med något mer genomtänkt och upplevelsebaserat.
En ny kvarterskrog med ambitioner
När en ny restaurang öppnar i Vasastan är konkurrensen redan stenhård. Området är fullt av etablerade favoriter och trendiga nykomlingar och för att sticka ut så kräver det dessutom mer än bara “god mat”. Det är just här Haggans försöker hitta sin identitet.
Restaurangen slog upp dörrarna i slutet av mars 2026 och positionerar sig som en modern kvarterskrog med sydeuropeiska influenser. Detta är dessutom ett koncept som känns både tryggt och aktuellt.
Det är både fine dining med fantastiska fin pizzeria. Detta är verkligen ett ställe där man lika gärna kan ta ett glas vin i baren som att boka en helkväll med vänner.
Mat och koncept – sydeuropa möter Vasastan
Menyn kretsar kring smårätter och socialt ätande, där fokus ligger på att dela och prova flera rätter tillsammans.
En tydlig signaturrätt är deras Pizza Tonda Romana – en tunn, krispig romersk pizza som skiljer sig från den mer klassiska napolitanska stilen.
Det här säger ganska mycket om ambitionen:
- Inte traditionellt italienskt
- Inte heller strikt fine dining
- Utan något mer lekfullt och urbant
Dryckesmässigt lutar det åt det kontinentala hållet – cava, vin och klassiska drinkar – vilket förstärker känslan av en sydeuropeisk bar mitt i Stockholm.
Atmosfär – socialt, modernt och lite stimmigt
Haggans är i grunden en social plats. Det märks i hur lokalen är upplagd:
- En bar att “droppa in” i
- Middagsdel för sällskap
- Och ett tydligt fokus på flöde snarare än stillsam sittning
Det här är inte stället för en tyst, romantisk middag i första hand – utan snarare för:
- kompisgäng
- spontana kvällar
- vin + snacks som blir middag
Samtidigt försöker de balansera upp det sociala med något mer exklusivt…
Chambre séparée – det privata mitt i det livliga
En av de mest intressanta delarna av Haggans är deras chambre de séparée – ett avskilt rum för privata middagar.
Det ger restaurangen två tydliga identiteter:
- Kvarterskrogen – öppen, livlig, spontan
- Den privata upplevelsen – mer uppstyrd, mer intim
Enligt beskrivningar och tidiga omdömen är det här ett koncept som lockar:
“Elegant och avslappnad atmosfär … perfekt för privata tillställningar”
Det gör Haggans relevant för allt från födelsedagar till företagsmiddagar – utan att bli stelt.
Läget – mitt i hjärtat av Vasastan
Placeringen på Hagagatan, nära Odenplan, är strategiskt perfekt. Här rör sig både:
- boende i området
- folk på väg ut
- och en publik som vill ha något “nära men bra”
Vasastan i sig är ett område som kombinerar lugn och stadspuls, vilket gör det till en idealisk plats för just den här typen av restaurang.
Första intrycket är dessutom potential snarare än facit
Eftersom Haggans är så pass nyöppnat finns det ännu inte särskilt många etablerade recensioner. Det gör att helhetsbilden fortfarande kan dessutom bli formad.
Men det går redan att säga att:
- konceptet är tydligt
- läget är starkt
- och ambitionen finns där
Varför Haggans är intressant
Haggans är inte bara ännu en restaurang – det är ett försök att skapa en modern kvarterskrog med flera lager:
- Social dining + romersk pizza
- Barhäng med sydeuropeisk känsla
- Chambre séparée för privata upplevelser
Det gör att den passar många olika typer av gäster – vilket också är dess största styrka.
Samtidigt är det just bredden som blir utmaningen. Att vara “allt för alla” kräver precision.
Lämna ett svar