Ja, det finns glutenfri lakrits – men det gäller att läsa noga på förpackningen, eftersom lakrits ofta innehåller gluten om den är tillverkad med vetemjöl eller andra spannmålsprodukter.

🍬 Varför innehåller vissa lakrits gluten?

Traditionell lakrits (särskilt seg och mjuk lakrits) innehåller ofta:

• Vetemjöl – används som fyllnadsmedel eller för att ge konsistens

• Maltsirap eller kornmalt – kan innehålla gluten

• Kli- eller stärkelseprodukter från spannmål

👉 Det betyder att vanlig lakrits inte är säker för personer med celiaki eller glutenintolerans, om den inte uttryckligen är märkt som glutenfri.

✅ Exempel på glutenfri lakrits

Det finns flera varumärken som gör glutenfri lakrits, till exempel:

1. Renée Voltaire

• Har glutenfria lakritsprodukter, ofta ekologiska

• Finns i hälsokostbutiker och livsmedelsbutiker

2. Lakritsfabriken i Ramlösa

• Svenskt företag som tillverkar glutenfri premiumlakrits

• Har både söt och salt lakrits, samt chokladöverdragna varianter

3. Karamellkungen (viss sortering)

• Vissa sorter i deras lösviktsutbud är märkta glutenfria – men du måste kontrollera varje sort specifikt

4. Lakrids by Bülow (Danmark)

• Premiumlakrits som ofta är glutenfri, men dubbelkolla på förpackningen – vissa produkter kan variera

ℹ️ Så vet du om lakritsen är glutenfri:

✔️ Leta efter:

• ”Glutenfri”-märkning

• Inga ingredienser som: vetemjöl, korn, råg, maltextrakt

• Gärna certifiering (glutenfri symbol, ex. överkorsat ax)

❗️Undvik om:

• Det bara står ”kan innehålla spår av gluten” – det räcker att förstöra en glutenfri kost vid celiaki

• Det inte finns någon tydlig märkning alls

📦 Glutenfri lakrits finns ofta att köpa:

• I hälsokostbutiker (Life, Hälsokraft)

• På specialiserade glutenfria onlinebutiker

• I välsorterade mataffärer (Coop, ICA)

• På marknader med hantverkslakrits (fråga tillverkaren direkt)